Годнасці і недахопы канвекцыйных печаў

Канвекцыйныя печы заваёўваюць усё вялікую папулярнасць у свеце, у галоўным дзякуючы рэвалюцыйным тэхналогіях у параўнанні з класічнымі рашэннямі для варачных печаў, пры гэтым як у рэстаранным бізнэсе, так і ў асабістых домаўладаннях.

Але, нягледзячы на ​​ўсе вартасці, маюць яны і свае хібы. Давайце разбярэм падрабязней.

Пачнем, мабыць, з пераваг. Бясспрэчным плюсам дадзенага тыпу печаў з'яўляецца прастата іх эксплуатацыі. Дзякуючы функцыі праграмавання, імі можна кіраваць пры дапамозе адной кнопкі, што істотна эканоміць час, сродкі і энергію. Варта таксама адзначыць, што пры дапамозе папара-канвекцыйных печаў мы маем магчымасць рыхтаваць велізарная колькасць страў адразу.

Дзякуючы сучасным рашэнням, канвекцыйным печ можа выкарыстоўвацца не толькі для вырабу ежы, ды і для ацяплення памяшкання. Вось таму такія печы на ​​дроўным апале на дадзены момант вельмі папулярныя ў асабістых дамах, дзе ёсць задачы з падвядзеннем газу, таксама прынцып канвекцыі шырока ўжываецца ў печах, створаных для падагрэву складоў, гаражоў і цяпліц.

Але, як ужо згадвалася, такія прылады маюць свае недахопы. Найбольшы мінус ацяпляльна-варачнай канвекцыйнага печы - гэта немагчымасць рыхтаваць стравы, якія патрабуюць розных метадаў вырабу. У канвекцыйных печаў недахопам з'яўляецца і тое, што яны карысныя толькі для вырабу маленькага аб'ёму ежы, у адваротным выпадку будзе проста нятанна. Яшчэ зручней будзе выкарыстоўваць паасобна ацяпляльныя характарыстыкі печы, а рыхтаваць прадукты на электра- альбо газавай пліце, купіўшы, напрыклад, зменныя балоны.